まさご
営業時間:17:00〜21:00(L.O.)

まさご離れ

はなれ

高級割烹まさごのセカンドラインである「まさご離れ」は、まさごのテイストはそのままに、
和モダンな空間で、プリフィクスコースやアラカルトで気軽にお食事とお酒を楽しんで頂くコンセプトで店作りをしています。

高級割烹まさごの
セカンドラインである「まさご離れ」は、
まさごのテイストはそのままに、
和モダンな空間で、プリフィクスコースや
アラカルトで気軽にお食事とお酒を楽しんで頂く
コンセプトで店作りをしています。

朴葉焼き

ダイニングディナー

料金は全て税込み価格です。
アラカルト料金のみご注文の場合、チャージ料550円(税込 お通し代含む)を
頂戴いたします。

 

MASAGOプリフィクス

¥5,280

先付・前菜・お造り

お好きな物をお選び下さいませ

先付・前菜・お造り
※メインはお好きな物をお選び下さいませ

・本日の焼物
・30種の野菜と麹漬け銘柄豚ローストポーク +¥550(追加料金)
・黒毛和牛朴葉焼き ~MASAGOオリジナル味噌~ +¥1980(追加料金)

特別栽培米又は十八穀米又は(+¥550でおまかせ寿司をお選び頂けます)

赤出汁・香の物
水菓子

ダイニングランチ

モダンジャパニーズをコンセプトに
自然食、こだわり農法、発酵、産地
様々な味わいでお客様に健康になって頂きたい。
そんな想いを込めてお届けいたします

特選MASAGO

¥4,400

※¥1,320にて二ノ皿を和牛ステーキに変更致します

先 付  お造りと冷菜6種盛り 
椀 物  大地の恵み 旬彩すり流し
一ノ皿  まさご特選魚介の焼物  本日の焼物
二ノ皿  本日のお肉料理
いずれかお選び下さいませ
・和牛まさご煮込み
・銘柄豚ロース低温ローストサラダ仕立て
・地鶏香り焼きとこだわり野菜の温製

食 事   特別栽培米or十八穀米
味噌汁 香の物

甘 味   本日の甘味

MASAGO

¥3,080

お造りと冷菜の6種盛り
旬のお造り 鶯豆富 立川産野菜のマリネ 天然山菜 蛸小倉煮 アスパラガス和のオランデーズ 海鮮極み茶碗蒸し

本日の焼き物 いずれかお選び下さいませ
・自家製 本鱒味噌柚庵漬け
・自家製塩麹漬け 和風ローストポーク 30種の野菜とともに +¥550
・熟成和牛の石焼ステーキ 旬野菜のグリル添え +¥1,320

特別栽培米または十八穀米
味噌汁、香の物

一口甘味