高級割烹まさごのセカンドラインである「まさご離れ」は、まさごのテイストはそのままに、
和モダンな空間で、プリフィクスコースやアラカルトで気軽にお食事とお酒を楽しんで頂くコンセプトで店作りをしています。
※誠に勝手ながら当面の間、アラカルトの提供を控えさせて頂きプリフィクスのみでの提供とさせて頂きます。
何卒ご理解を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
高級割烹まさごの
セカンドラインである「まさご離れ」は、
まさごのテイストはそのままに、
和モダンな空間で、プリフィクスコースや
アラカルトで気軽にお食事とお酒を楽しんで頂く
コンセプトで店作りをしています。
料金は全て税込み価格です。
MASAGOプリフィクス
¥5,830
先付・前菜・お造り
※お好きな物をお選び下さいませ
先付・前菜・お造り
※メインはお好きな物をお選び下さいませ
・本日の焼物
・３０種の野菜と麹漬け銘柄豚ローストポーク ＋￥550（追加料金）
・黒毛和牛朴葉焼き ~MASAGOオリジナル味噌~ ＋￥1980（追加料金）
おまかせ寿司（お寿司が苦手な方は特別栽培米をご用意いたします）
赤出汁・香の物
水菓子
モダンジャパニーズをコンセプトに
自然食、こだわり農法、発酵、産地
様々な味わいでお客様に健康になって頂きたい。
そんな想いを込めてお届けいたします
特選MASAGO
¥4,400
※¥1,320にて二ノ皿を和牛ステーキに変更致します
先 付 お造りと冷菜６種盛り
椀 物 大地の恵み 旬彩すり流し
一ノ皿 まさご特選魚介の焼物 本日の焼物
二ノ皿 本日のお肉料理
いずれかお選び下さいませ
・和牛まさご煮込み
・銘柄豚ロース低温ローストサラダ仕立て
・地鶏香り焼きとこだわり野菜の温製
食 事 特別栽培米ｏｒ十八穀米
味噌汁 香の物
甘 味 本日の甘味
MASAGO
¥3,080
お造りと冷菜の６種盛り
旬のお造り 鶯豆富 立川産野菜のマリネ 天然山菜 蛸小倉煮 アスパラガス和のオランデーズ 海鮮極み茶碗蒸し
本日の焼き物 いずれかお選び下さいませ
・自家製 本鱒味噌柚庵漬け
・自家製塩麹漬け 和風ローストポーク ３０種の野菜とともに ＋¥550
・熟成和牛の石焼ステーキ 旬野菜のグリル添え ＋¥1,320
特別栽培米または十八穀米
味噌汁、香の物
一口甘味
